имеющийедкий (обычно неприятный) вкус, свойственный полыни, хине, горчице и т. п. ◆ Апельсины, лимоны и мандарины обязательно очищайте от корок вместе с подкожным белым слоем, в котором содержится вещество, придающее соку горький вкус. «Инструкция к электросоковыжималке», 1981 г.[НКРЯ]◆ Она приготовляется из свиного сала, кунжутных семян, горького миндаля и терпентина. М. П. Шишкин, «Венерин волос», 2004 г.[НКРЯ]
сильно действующий на обоняние, на слизистую оболочку носа, рта (о запахе, дыме и т. п.) ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
перен.преисполненныйгоря, обид, разочарований; печальный, горестный◆ С горьким предчувствием он вышел из комнаты: пройдя залу, обернулся, княгиня стояла в дверях, неподвижно смотрела ему вослед: заметив его движение, она исчезла. М. Ю. Лермонтов, «Княгиня Лиговская», 1838 г.[НКРЯ]◆ В эти тяжёлые дни, в эти горькие минуты я понял, как могут люди любить друг друга, как могут они пронести свою любовь через всю жизнь. А. Н. Рыбаков, «Тяжёлый песок», 1975—1977 г.[НКРЯ]
перен.выражающий сильное огорчение, разочарование, горечь ◆ Мы уже имеем горький опыт приватизации промышленных предприятий. «На Кубани передела собственности на землю не будет» // «Новороссийский рабочий», 2003 г.[НКРЯ]
Происходит от праслав.*gorьkъ, от кот. в числе прочего произошли: ст.-слав. горькъ (др.-греч. πικρός), русск. горький, укр. гірки́й, болг. го́рък, сербохорв. го́рак, ж. го́рка, го̑ркӣ, словенск. górǝk, чешск. hořký, словацк. horky, польск. gorzki, в.-луж. hórki, н.-луж. górki. Связано с гореть; ср.: ирл. goirt «горький». Сюда же, возм., и нов.-в.-нем. garstig «гадкий», ср.-в.-нем. garst «испорченный (на вкус)». Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.
