уксус

Материал из Викисловаря
Перейти к навигации Перейти к поиску

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

падеж ед. ч. мн. ч.
Им. у́ксус *у́ксусы
Р. у́ксуса *у́ксусов
Д. у́ксусу *у́ксусам
В. у́ксус *у́ксусы
Тв. у́ксусом *у́ксусами
Пр. у́ксусе *у́ксусах
Разд. у́ксусу  —

у́к-сус

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a– по классификации А. А. Зализняка); формы мн. ч. предположительны или неупотребимы.

Корень: -уксус- [Тихонов, 1996].

Произношение

  • МФА: ед. ч. [ˈuksʊs], мн. ч. [ˈuksʊsɨ]

Семантические свойства

Значение

  1. водный раствор уксусной кислоты, применяемый в кулинарии как острая приправа и консервант, а также в технике, парфюмерии ◆ Дуня обвязала ему голову платком, намоченным уксусом, и села с своим шитьём у его кровати. А. С. Пушкин, «Станционный смотритель», 1831 г. ◆ А Варя, наклонив горшочек с маринадом, нацеживала в ложку маринадного уксуса и пила. П. С. Романов, «Русская душа», 1920-1928 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ Он долго, яростно, с острым наслаждением обливался водой и обтирался уксусом, сдирая с себя ночную грязь. Аркадий Стругацкий, Борис Стругацкий, «Трудно быть богом», 1963 г. ◆ ― Аспафин обмакнул ломтик овечьего сыра сначала в уксус, а затем в оливковое масло и неторопливо отправил в рот. Е. И. Парнов, «Третий глаз Шивы», 1985 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ Предприимчивые чанчжоэйцы коптили кур, вымачивали их в уксусе, обливали утиными яйцами и жарили, вертели колбасы и закручивали рулеты. Д. М. Липскеров, «Сорок лет Чанчжоэ», 1996 г.

Синонимы

Антонимы

Гиперонимы

  1. раствор, приправа, консервант, вещество

Гипонимы

  1. винный уксус, яблочный уксус, уксусная эссенция, маринадный уксус, маринад

Родственные слова

Ближайшее родство

Этимология

Происходит от др.-греч. ὄξος «винный уксус», связано с ὀξύς «острый» (восходит к праиндоевр. *ok'- «острый»).

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

Перевод

Список переводов

Анаграммы

Библиография