обычно о евреяхжитель, уроженец или гражданинИзраиля◆ У израильтян все время находится повод для посадки деревьев: по дереву за каждого еврея, погибшего при Холокосте (так в Израиле называют массовое уничтожение евреев гитлеровцами в годы Второй мировой войны), по дереву за каждого еврея, живущего в диаспоре, по три за каждую жертву террористов. А. М. Городницкий, «И жить еще надежде», 2001 г.[НКРЯ]
разг.еврей, иудей◆ Аксаков был прав; избави нас Боже от множества обруселых католиков и обруселых евреев; и дай нам Господи побольше православных ляхов и даже православных израильтян! К. Н. Леонтьев, «Культурный идеал и племенная политика», 1890 г.[НКРЯ]
Происходит от собств. Израиль, далее от ивр.ישראל «Исраэ́ль» (Израиль), далее от ивр.שרה «сара́» (боролся)+ивр.אל «Эль» (Бог), в связи с библейским рассказом о наречении родоначальнику израильтян Иакову имени Израиль после посланного ему испытания борьбы с ангелом (Бытие 32:24-29).