варенье

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

падеж	ед. ч.	мн. ч.
Им.	варе́нье	варе́нья
Р.	варе́нья	варе́ний
Д.	варе́нью	варе́ньям
В.	варе́нье	варе́нья
Тв.	варе́ньем	варе́ньями
Пр.	варе́нье	варе́ньях

ва-ре́-нье

Существительное, неодушевлённое, средний род, 2-е склонение (тип склонения 6*a по классификации А. А. Зализняка); в художественной (особенно поэтической) речи допустима также форма предл. пад. ед. ч. варе́ньи.

Корень: -вар-; суффикс: -еньj; окончание: -е [Тихонов, 1996].

Произношение

• МФА: ед. ч. [vɐˈrʲenʲɪ̯ə] 

  (файл)

  мн. ч. [vɐˈrʲenʲɪ̯ə]

Семантические свойства

Варенье

Значение

1. кулин. сладкое кушанье из ягод или фруктов, сваренных в сахарном сиропе ◆ Однажды осенью матушка варила в гостиной медовое варенье, а я, облизываясь, смотрел на кипучие пенки. А. С. Пушкин, «Капитанская дочка», 1836 г. ◆ Пошли в гостиную, где уже очутилось на блюдечке варенье — ни груша, ни слива, ни иная ягода, до которого, впрочем, не дотронулись ни гость, ни хозяин. Н. В. Гоголь, «Мёртвые души», 1842 г. [НКРЯ] ◆ Я вам велю достать вишнёвого варенья: это ваше любимое, Василиса сказывала. И. А. Гончаров, «Обрыв», 1869 г. [НКРЯ] ◆ .. варилась малина при всех, и Агафья Михайловна должна была быть приведена к убеждению, что и без воды варенье выйдет хорошо. Л. Н. Толстой, «Анна Каренина», 1878 г. [НКРЯ] ◆ .. варилось варенье, для которого выбиралась самая лучшая ягода и самый крупный фрукт. М. Е. Салтыков-Щедрин, «Пошехонская старина. Житие Никанора Затрапезного, пошехонского дворянина», 1887–1889 гг. [НКРЯ] ◆ Отец Александр пил чай с малиновым вареньем. В. Я. Шишков, «Угрюм-река», Ч. 5–8, 1913–1932 гг. [НКРЯ]
2. разг. то же, что варение, варка ◆ Рыбы на варенье не пасти в колодезной воде, понеже она недолго в той воде живёт. М. В. Ломоносов, «Лифляндская экономия», 1760 г. [НКРЯ] ◆ В хозяйстве, сушенье и варенье знала толк, хотя своими руками ни до чего не прикасалась и вообще неохотно двигалась с места. И. С. Тургенев, «Отцы и дети», 1862 г.

Синонимы

1. частичн.: джем, конфитюр, повидло
2. варение, варка

Антонимы

1. —
2. —

Гиперонимы

1. пища, еда, десерт
2. процесс, готовка

Гипонимы

1.  ?
2. —

Родственные слова

Ближайшее родство
уменьш.-ласк. формы: вареньице увелич. формы: вареньище пр. существительные: варение прилагательные: вареньевый глаголы: варить

Этимология

От др.-русск. варенье — производное от глагола варити, который восходит к праслав. *vārīti, *vьrētī «гореть, варить», от кот. в числе прочего произошли: др.-русск., ст.-слав. варити, русск. варить, укр. вари́ти, сербохорв. ва́рити, словенск. varíti, чешск. vařit, словацк. variť, польск. warzyć, в.-луж. warić, н.-луж. wariś; восходит к праиндоевр. *werǝ-. Значение ‘сладкое кушанье’ отмечается в «Словаре Академии российской» (1789).

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

• день варенья
• киевское варенье

Перевод

сладкое кушанье

Азербайджанскийaz: mürəbbə Албанскийsq: reçel м.; liko ж. Английскийen: preserve, jam, íz Арабскийar: مربة (mirábba) Армянскийhy: մուրաբա (muraba) Башкирскийba: ҡайнатма, варенье Белорусскийbe: варэнне ср. Болгарскийbg: сладко Венгерскийhu: dzsem, lekvár Вьетнамскийvi: mứt Греческийel: γλυκό ср. Грузинскийka: მურაბა (ka) (muraba) Датскийda: syltetøj Ивритhe: ריבה Идишyi: װאַרעניע ж.; אײַנגעמאַכטס ср. Идоиio: konfitajo Ингушскийinh: варени Индонезийскийid: jem Интерлингваиia: confectura Ирландскийga: subh Испанскийes: confitura ж., dulce м. Итальянскийit: marmellata ж., conserva di frutta Казахскийkk: қайнатпа; тосап Каталанскийca: confitura ж.; melmelada ж. Киргизскийky: варенье Китайский (упрощ.): 果子酱 (guǒzijiàng) Крымскотатарскийcrh: tatlı Кумыкскийkum: мураба (мурапа) Курдскийku: rîçal Латышскийlv: ievārījums м. Лезгинскийlez: мураба Литовскийlt: uogienė Марийскийchm: варенье Немецкийde: Konfitüre ж.; Eingemachte ср. Нидерландскийnl: confituur; jam Норвежскийno: syltetøy Осетинскийos: вареннӕ, мураба Польскийpl: konfitura ж. Португальскийpt: compota ж., geleia ж., confeitura ж. Румынскийro: dulceaţă ж. Сербскийsr (кир.): слатко Словацкийsk: zaváranina ж. Словенскийsl: vkuhano sadje Суахилиsw: jemu Таджикскийtg: мураббо Турецкийtr: reçel Туркменскийtk: mürepbe Удмуртскийudm: варення Узбекскийuz: murabbo (мураббо) Украинскийuk: варення ср., конфітура ж. (диал.) Финскийfi: hillo Французскийfr: confiture ж. Чешскийcs: zavařenina ж., džem м. Чувашскийcv: варени Шведскийsv: sylt Эвенкийскийevn: дюя̄пчу Эсперантоиeo: konfitaĵo Якутскийsah: барыанньа

готовка
Грузинскийka: ხარშვა (ka)

Библиография

• варенье // Мультимедийный лингвострановедческий словарь «Россия». — М. : Государственный институт русского языка им. А. С. Пушкина, 2014–2017.

Башкирский

Морфологические и синтаксические свойства

варенье

Существительное.

Корень: --.

Семантические свойства

Значение

1. кулин. варенье (аналогично русскому слову) ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Синонимы

1.  ?

Антонимы

1. —

Гиперонимы

1.  ?

Гипонимы

1.  ?

Родственные слова

Ближайшее родство

Этимология

От ??

Киргизский

Морфологические и синтаксические свойства

варенье

Существительное.

Корень: --.

Семантические свойства

Значение

1. кулин. варенье (аналогично русскому слову) ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Синонимы

1.  ?

Антонимы

1. —

Гиперонимы

1.  ?

Гипонимы

1.  ?

Родственные слова

Ближайшее родство

Этимология

От ??

Марийский

Морфологические и синтаксические свойства

варенье

Существительное.

Корень: --.

Семантические свойства

Значение

1. кулин. варенье (аналогично русскому слову) ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Синонимы

1.  ?

Антонимы

1. —

Гиперонимы

1.  ?

Гипонимы

1.  ?

Родственные слова

Ближайшее родство

Этимология

От ??