с.-х.здание для содержания коров◆ Стадо загнали в коровник и выгоняли животных по одному через специальный пропускник типа маленькой клетки, где деваться было некуда. А. С. Козлов, «Козёл на саксе», 1998 г.[НКРЯ]◆ По большому двору, обнесенному кирпичной облупленной оградой, нескладно раскидались дворовые постройки: флигель под черепичной крышей, с черепичной цифрой посредине — 1910 год, людская, баня, конюшня, птичник и коровник, длинный амбар, каретник. М. А. Шолохов, «Тихий Дон», 1928—1940 г.[НКРЯ]
Происходит от существительного корова, далее от праслав.*korva, от кот. в числе прочего произошли: русск., укр. коро́ва, болг. кра́ва, сербохорв. кра̏ва, словенск. kráva, чешск. kráva, словацк. krava, польск. krowa, в.-луж. kruwa, krowa, н.-луж. krowa, полабск. korvó. Родственно лит. kárvė, др.-прусск. kurwis «вол», польск. диал. karw «старый, ленивый вол», греч. κεραός «рогатый» (из *κεραϝός), лат. cervus «олень», др.-в.-нем. hiruʒ «олень», др.-исл. hjǫrtr — то же, кимрск. саrw, брет. саru «олень». Далее, с другим задненёбным — к се́рна. По мнению Махека, связано, с первонач. знач. «жвачное», с др.-инд. cárvati «разжёвывает». Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.