пресныйхлеб в виде больших плоских лепёшек, выпекаемый на Кавказе и в Средней Азии◆ Она держала в руке миску с тюрей из кислого молока, куда накрошила чурек и ломтики свежего огурца. Ф. А. Искандер, «Сандро из Чегема (Книга 3)», 1989 г.[НКРЯ]◆ Когда тускло светившее сквозь пыль солнце склонилось к закату, мы, подкрепившись холодным мясом, чуреками и несколькими глотками чая, завьючили верблюдов и поехали дальше на северо-восток. В. А. Обручев, «В дебрях Центральной Азии», 1951 г.[НКРЯ]◆ Хлебные лепешки, то есть чуреки, пекут на Востоке в открытой наподобие котла, из глины сбитой печи. А. А. Бестужев-Марлинский, «Мулла-Нур», 1836 г.[НКРЯ]
пренебр. название мусульман с Кавказа и Средней Азии ◆ А тут вывожу я ее однажды из гостиницы «Россия», поздно-поздно уже, зима. Остановился шнурок завязать, а какой-то чурек в ондатре мимоходом у нее изо рта сигарету выхватил и что-то ей вякнул по-хамски, как проститутке. Ю. В. Гейко, «Дураки, дороги и другие особенности национального вождения», 2011 г.
чурек (аналогично русскому слову) (пресныйхлеб в виде больших плоских лепёшек, выпекаемый на Кавказе и в Средней Азии) ◆ Ми християне; храми, школи, / Усе добро, сам Бог у нас. — / Нам тілько сакля очі коле: / Чого вона стоїть у вас, / Не нами дана? Чом ми вам / Чурек же ваш та вам не кинем, / Як тій собаці! — Мы христиане; храмы, школы, / Всё добро, сам Бог у нас. — / Нам только сакля глаза колет: / Чего она стоит у вас, / Не нами дана? Почему мы вам / Чурек же ваш и вам не бросим, / Как той собаке!Т. Г. Шевченко, «Кавказ», 1845 г.
