сы-ро-пу́ст
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -сыр-; интерфикс: -о-; корень: -пуст- [Тихонов, 1996].
Происходит от ??