биохим. биохимическая реакция, протекающая главным образом в печени и мышцах, во время которой глюкоза превращается в гликоген◆ Таким образом, инсулин вначале стимулирует гликогенез, а после депонирования максимального количества гликогена стимулирует липогенез — синтез из глюкозы пальмитиновой насыщенной жирной кислоты. А. А. Кишкун, «Биологический возраст и старение: возможности определения и пути коррекции: рук. для врачей», 2008 г.
