Происходит от глагола потрошить, далее от существительного потрох, далее от праслав.*po-troxa, от кот. в числе прочего произошли: русск. потрох, потроши́ть, укр. патроха́ти, блр. па́трошыць, польск. раtrосhу мн. По-видимому, связано с болг. троха́ «крошка, кусочек», сербохорв. тро̏ха «крошка хлеба», словенск. tróhа «щепка, кусочек», чешск. trосhа, trосhеt «немножко», словацк. trосhа, польск. trосhа, trochę — то же, в.-луж. trосhа, н.-луж. tšосhа; ср. аналогичные польск. роdróbсе, podrobki мн. «потроха, внутренности» — от дробь. Собственно, это «маленькие части убитого животного, которые варятся вместе». Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.