коптить

Материал из Викисловаря
Перейти к: навигация, поиск

Русский[править]

Морфологические и синтаксические свойства[править]

  наст. прош. повелит.
Я копчу́ копти́л
копти́ла
 —
Ты копти́шь копти́л
копти́ла
копти́
Он
Она
Оно
копти́т копти́л
копти́ла
копти́ло
 —
Мы копти́м копти́ли  —
Вы копти́те копти́ли копти́те
Они коптя́т копти́ли  —
Пр. действ. наст. коптя́щий
Пр. действ. прош. копти́вший
Деепр. наст. коптя́
Деепр. прош. копти́в, копти́вши
Пр. страд. наст. копти́мый
Пр. страд. прош. копчённый
Будущее буду/будешь… копти́ть

коп-ти́ть

Глагол, несовершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка — 4b.

Корень: -копт-; суффикс: ; глагольное окончание: -ть.

Произношение[править]

Семантические свойства[править]

Значение[править]

  1. испускать копоть ◆ Начинали коптить керосинки: кто прежде обедал в ресторане, стал варить кушанье дома, особенно семейные. В. А. Гиляровский, «Москва и москвичи», 1934 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ В руках у кентуриона Крысобоя пылал и коптил факел. М. А. Булгаков, «Мастер и Маргарита», 1929-1940 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)
  2. покрывать что-либо копотью. ◆ Стекла коптили буквально с утра до вечера, используя на это дело каждый досужий час. ◆ Мушку пистолета нужно коптить, чтобы блеском не отвлекала от мишени.
  3. кулин. обрабатывать мясные и рыбные продукты дымом для придания им специфического вкуса и лучшей сохранности ◆ Любимейшая закуска моя — это копчёная ветчина, и никто так не умел коптить её, как, бывало, покойная матушка. И. И. Панаев, «Раздел имения», 1850-1860 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ Если окорок после копчения предполагается варить или запекать, то его следует коптить горячим способом в дыму при температуре 45-60° в течение 12-18 ч. если продукт доводят до готовности, то используют дым с температурой 80-100° и выше (в русской печи). «Что имеем — сохраним» // «Сельская новь», 11 ноября 2003 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)

Синонимы[править]

  1. -
  2. чернить
  3. вялить

Антонимы[править]

Гиперонимы[править]

Гипонимы[править]

Родственные слова[править]

Этимология[править]

Происходит от ??

Фразеологизмы и устойчивые сочетания[править]

Перевод[править]