ботан. развивающийся, как правило, на концах подземных столонов видоизменённый укороченный побег, имеющий более или менее шаровидную форму в результате разрастания одного или нескольких междоузлий и с редуцированными листьями ◆ Картофельные клубни ― это вздутия подземных стеблей картофельного курта. Г. Г. Боссэ, «Готовьте из диких весенних растений мучные изделия, супы, салаты», 1942 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)◆ Растения образуют клубни, корни, корневища ― естественные склады запасных питательных веществ. А. Эмме, «Сезоны жизни» // «Техника — молодежи», 1959 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)◆ Жители Западной Сибири издавна употребляли клубневидные корни пиона для приготовления вкусного и питательного блюда ― вареного мяса с клубнями. «Новости отовсюду» // «Химия и жизнь», 1968 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)
Происходит от клуб, далее от праслав. *klǫbъ, от кот. в числе прочего произошли:, русск.-церк.-слав.клѫбо ср. р., укр.клуб, болг.клѫбо́ (Геров), болг.кълбо́ «шар, клуб, клубок» (Стойчев), болг.клъ́бо (Стойчев), болг.клобо́ «клубок пряжи» (М. Младенов), макед. диал. klъ́mbu «клубок» (Małecki), сербохорв. стар. редк. klubo ср. р., klub м. р., диал. кл̏уба ж. р. «пень, колода», «подъемное устройство», «тазобедренный сустав», словенск.klòb «клубок, моток», ст.чешск. klúb «основание, подставка», чешск.kloub «сустав, стык», диал. kloub «связка льна или конопли», чешск.kłub «бедро», словацк.klbo ср. р., в.-луж.kłuba «бедро», н.-луж.kłub «клубок, ворот», диал. kłubo «бедро», полабск.klǫb «бедро», ст.-польск. kłąb «клубок, моток», «(у лошади, коровы) выступающая кость у основания шеи», польск.kłąb, род. п. kłębu, м.р., диал. kłębo ср. р. «клубок, моток», «свёрток», «круг, кольцо», «вал, клуб», диал. kłąb «бедро», др.-русск.клубъ «клуб, клубок» (1099 г. Ник. лет. IX, 135), «кочан» (Дм. 120 XVI в.), «соединение лопатки и плечевой кости, головка плечевой кости» (АМГ I, 511, 1633 г.) (СлРЯ XI–XVII вв. 7, 180; Срезневский I, 1226), русск.клуб «клубок», «масса чего-либо движущегося, летучего (дыма, пара, пыли и т. п.), принявшая форму шара», диал.клуб «о чём-либо имеющем форму шара». Наиболее вероятно родство с лат.glomus «клубок» < *clomus, сюда же далее, лат.globus «шар, ком, клубок». Слав. слово восходит к праиндоевр. *kl-o-m-b(h)-o-. Со слав. *glǫbъ не связано. Ни родство, ни заимствование из семейства нем. Klumpen неприемлемы; реконструкция Соболевского *kъlǫbъ отвергается. Сближается с латышск.klambars «ком, глыба» (исконность сомнительна), далее восходит к праиндоевр. *(s)kel «изгибать, бедро». Использованы данные Этимологического словаря славянских языков. см. Список литературы.
