уменьш.-ласк. к мёд◆ Ах, матушка Софья Ивановна, уж как же вы меня много обяжете… вы не поверите, сколько мне стоят эти лекарства; поверите ли, ведь из чужих деревень приходят; разумеется, больной принесёт из благодарности то яичек, то рыбки, то медку, да господь с ними, я ведь ничего не беру, народ бедный, а денежки-то всё идут да идут… Д. В. Григорович, «Бобыль», 1847[НКРЯ]◆ Но Медея догадывалась, что ее младшая сестренка не пренебрегает никакими радостями, ловит свои жемчужины в любой воде и собирает медок со всех цветов. Л. Е. Улицкая, «Медея и ее дети», 1996[НКРЯ]
красное сухое вино из региона Медок в юго-западной Франции ◆ Глоток вот этого медока защитит вас от вредного действия сырости. Эдгар Алан По, «Бочонок амонтильядо» (1846) / перевод О. Хомская, 1976(цитата из Библиотеки Максима Мошкова, см. Список литературы)◆ Перемыть трюфели так, чтобы на них не осталось земли, сложить в муравленый горшок, пересыпать их немного солью в такой пропорции, как солить кушанья; взять по равной части красного пивного уксуса и красного вина медока, смешать и облить этим составом трюфели так, чтобы они были совершенно покрыты, затем обвязать горшок ветошкой, обмазать тестом и три дня сряду ставить его в печь после хлебов, вынимая каждый раз часов в пять вечера. Е. И. Молоховец, «Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве / Запасы из грибов», 1875-1900[НКРЯ]
Происходит от французского топонима Медок (Médoc), который образован от лат.Pagus Medullicus ‘страна медуллов’, от названия галльского племени медуллов (Medulli); в свою очередь, название племени происходит (с уменьшительным суффиксом) от галльск. medu ‘мёд’ (в значении алкогольного напитка); далее через прото-кельтский *medu от общей ПИЕ основы *médʰu с тем же значением.