гастрон. вид сэндвича, состоящий из приготовленного фарша в приплюснутой форме, поданного внутри разрезанной булки ◆ Самый большой в мире гамбургер включён в меню одной из пивных Пенсильвании (США). «Кунсткамера» // «Наука и жизнь», 2008 г.[НКРЯ]
перен., комп. жарг.иконка, состоящая из трёх параллельных горизонтальных линий, которая используется для изображения кнопкименю в графическом пользовательском интерфейсе ◆ Три чёрные полоски на экране, напоминающие гамбургер, привычны и знакомы всем, кто пользуется цифровыми интерфейсами. Даже если вы не знаете, как называют эту иконку, открыв новое приложение, вы всегда интуитивно поймёте, что «гамбургер» обозначает меню. Наталия Кудрявцева, «Как „гамбургер“ стал самой популярной иконкой меню» // «Look At Me», 10 февраля 2015