Происходит от праслав.*bъtъva, от кот. в числе прочего произошли: др.-русск. ботьвинье ср. р. «ботва огородных растений» (см. Домострой); русск. ботвинья, ботва, укр., белор. бацвінне, укр. ботви́не ср. р. «свекольная ботва», польск. boćwina, botwina «(листовая) свекла, ботва свеклы». Сюда же ботви́ться «разрастаться», далее сербохорв. ба̏тво «ветка, побег», словенск. bȇtvo «стебель». Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.
