confiture «варенье, конфитюр», от гл. confire «засахаривать, мариновать», далее из лат. conficere «изготовлять, совершать», далее из cum (варианты co-, com-, con-) «с, вместе» + facere «делать, производить» (восходит к праиндоевр. *dhe- «девать, делать»)