гидрол.волнение, взброс воды на море, возникающее в результате резкого изменения скорости морского течения ◆ Приходилось лавировать в бурлящей толчее, происходившей от столкновения приливно-отливных течений, быстрин и сулоев. А. С. Новиков-Прибой, «Цусима», 1932-1935 гг.[НКРЯ]
гидрол.водоворот на месте встречи двух течений ◆ Я тоже поднялся на ноги и увидел огромный сулой в том месте, где две протоки сливались вместе. В. К. Арсеньев, «В горах Сихотэ-Алиня», 1937 г.[НКРЯ]
устар., рег.рассол, сусло, репныйквас◆ Посем привели их ко кладезю, где сулой, и, почерпнув ведром, влили в горшки и сварили кисель. В. Н. Татищев, «История российская в семи томах», 1750 г.[НКРЯ]