истор. подпольное питейноезаведение в США во времена действия «сухого закона» ◆ Вместо фешенебельных ресторанов выросли маленькие «спикизи» ― кабачки. А. Р. Беляев, «Чудесное око», 1935 г.[НКРЯ]
секретно расположенный, закрытый для массовой публики бар, в котором, как правило, подаётся алкоголь высокого качества по авторским рецептам ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).