не достигший спелости ◆ Особенно важную роль в хозяйстве играет кокосовая пальма: несозревший кокосовый орех содержит питательную жидкость, спелое ядро дает в изобилии масло, скорлупа служит для изготовления сосудов, листья идут на покрытие хижин, для плетения цыновок, парусов. М. Л., «Папуасы и меланезийцы», 1929 г. // «Всемирный следопыт»[НКРЯ]
перен. недостаточно продуманный, не полностью готовый (о плане, замысле, идее и т. п.) ◆ У майора не было привычки заставлять работника излагать несозревшие мысли, высказывать непродуманные версии. Николай Сизов, «Антиквары», 1970 г.[НКРЯ]
перен. не достигший полного развития ◆ Девка она рослая, налитая, по виду ― вправду в бабы отдавай, но умишко детский, несозревший, голова отстает. В. Г. Распутин, «Женский разговор», 1994 г.[НКРЯ]
Из не- + созревший, далее от гл. созреть, из со- + зреть, далее от формы, родств. ст.-слав. зьрѣти, зьрѣѭ (др.-греч. τίκτειν); ср.: укр. зрíти, зрíю, болг. зре́я «зрею», сербохорв. зре̏ти, зри̑м, словенск. zréti, zrȇjem, чешск. zrát, zraji, словацк. zrеť, zrejem «созревать», др.-польск. źrzeć, źrzeję, в.-луж. zrać. Далее см. зерно́. Ср. др.-инд. járati, jī́ryati «становится дряхлым, трухлявым, стареет», járant- «старый, дряхлый», jā́ras «дряхлость», авест. zarta- «немощный от старости», греч. γέρων «старец», γῆρας ср. р. «старость», γεργέριμοι мн. «созревшие плоды», арм. сеr «старый, старец», др.-исл. karl «мужчина, старец». Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.