молочная кислота

Русский

Тип и синтаксические свойства сочетания

мо-ло́ч-на·я кис-ло-та́

Устойчивое сочетание (термин). Используется в качестве именной группы.

Произношение

• МФА: [mɐˈɫot͡ɕnəɪ̯ə kʲɪsɫɐˈta]

Семантические свойства

Значение

1. хим., биохим. бесцветная органическая кислота, образующаяся из лактозы в молоке за счёт действия бактерий ◆ Когда Пастер в 1857 г. сделал своё великое открытие микроба молочнокислого брожения, он в то время заметил, что организм этот, хотя сам производит молочную кислоту, но страдает от избытка её. И. И. Мечников, «Этюды оптимизма», 1907–1913 гг. [НКРЯ]

Синонимы

1. лактат

Антонимы

1. —

Гиперонимы

1. кислота

Гипонимы

1. левовращающая молочная кислота