ботан. многолетнее травянистое растение рода лук семейства луковых; в пищу употребляют молодые листья (зелёное перо) — срезаемые несколько раз за вегетацию ◆ К концу первого года батун имеет до 5 дочерних разветвлений, к концу второго года — до 10–15, а к осени третьего года куст лука образует 20–30 отдельных растений, не связанных одно с другим. Т. С. Ширко, «Аптека в саду и огороде», 1994 г.
