женск. к татарин; женщина татарской национальности ◆ Инок Савватий по происхождению был не чужим для орды, потому что его мать была татарка. Д. Н. Мамин-Сибиряк, «Охонины брови», 1892 г.[НКРЯ]◆ Эди-бэби частью татарин, мама его татарка, стоит посмотреть на ее скулы, к тому же она из Казани. Эдуард Лимонов, «Подросток Савенко», 1982 г.[НКРЯ]
Происходит от тюркск. самоназвания татар, ср.: тат., чагат., тур. tatar, др.-тюрк. tаtаr — название жителей страны на севере Китая, чув. todar, tudar «татарин», монг. tatari, калм. tatr̥ «заика». Из тюркск. — др.-русск. татары мн. (Лаврентьевск. летоп. под 1223 г., Смол. грам. 1229 г.), русск. татарин, татары, укр. тата́р, тата́рин, собир. татарва́, болг. тата́рин, сербохорв. та̀тар, та̀тарин, чешск., польск. tatar. Сюда же тата́рка «гречиха», укр. тата́рка, чешск., польск. tatarka — то же. Из польск. заимств. ср.-в.-нем. tattelkorn, tatterkorn, нов.-в.-нем. Tatterkorn «гречиха», также в датск. и шв. Гречиха появилась в Германии в начале ХV в., куда ее завезли из Средней Азии. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.
разг. то же, что татарник (лат.Onopordum); сорное травянистое растение семейства сложноцветных с колючим стеблем и с красно-лиловыми цветами ◆ — Видите вон дальний поворот… вон, вон татарка-то краснеется? А. И. Эртель, «Гарденины, их дворня, приверженцы и враги», 1889 г.[НКРЯ]