винод.сок из первых трёх отжимов винограда на прессе ◆ Виноград проходил четыре давления. Внизу, под террасой площадки его сок сливался в лохани, — десятки ведер мутной розовотемной жидкости: первая и вторая, самая ценная выжимка — «кюве» на языке деревянных поэм. Н. Зарудин, «Тридцать ночей на винограднике», 1933 г.
