ша-мо́т
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -шамот- [Тихонов, 1996].
От франц. chamotte «шамот; шамотная глина», далее из chame «моллюск; ракушка», далее из лат. chama «двустворчатый моллюск», далее из неустановленной формы; предположительно греческого происхождения.