сложный липид из остатков сфингозина, жирной кислоты и галактозы или, реже, глюкозы; компонент клеточных мембран ◆ У низших позвоночных, костистых рыб и амфибий цереброзиды с нормальной жирной кислотой (н-цереброзиды) преобладают над оксицереброзидами (о-цереброзиды). Е. М. Крепс, «Я прожил интересную жизнь», 2007 г.
