биохим.белок, содержащийся в желтке птичих яиц; фосфопротеид◆ Название протеид присвоено в физиологической химии телам, которые, как напр., вителлин и подобные, уже от слабых деятелей распадаются на белковое тело и вещество, похожее на протагон, лецитин. А. Я. Данилевский, «Исследование состава, физического и химического строения, продуктов распадения белковых веществ и генетических отношений между различными их видами»[НКРЯ]
