русская фамилия ◆ Они давно воевали вместе, и он знал Ушакова. Г. Я. Бакланов, «Мертвые сраму не имут», 1961 г.[НКРЯ]◆ Сегодня удалось мне видеть богатую брильянтовую «челенгу», подаренную некогда султаном адмиралу Ушакову. С. П. Жихарев, «Записки современника», 1806—1809 г.[НКРЯ]
Точная этимология фамилии остаётся неясной. Н. А. Баскаков связывал происхождение фамилии с тюркским слово «ушак» — «невысокий», «малорослый»; «мальчик»; «молодой слуга»; «мелочной», «мелкого ума»; «клеветник», «ябедник». Н. М. Шанский столь же убежденно настаивал на русском источнике фамилии: «ушак» — человек с большими оттопыренными ушами. Так или иначе Ушак как личное имя или прозвище встречается в грамотах XV—XVII веков чрезвычайно часто.