Обсуждение:шинкарь

есть пример употребления из "Дневников" ксендза Станислава Пиотровского и "Повести о прихождении Стефана Батория на град Псков" : "Шинкарям ничего не платится, и они должны довольствоваться тем, что заработают. Они должны останавливаться не в лагере, но перед лагерем, где им будет указано."