разг. небольшой магазин, торгующий колбасными изделиями ◆ Да возьми в колбасной хоть колбасы немного подешевле. Ф. М. Достоевский, «Преступление и наказание», 1866 г.[НКРЯ]◆ — Всё в лавочке есть; а чего нет в лавочке, так тут где-нибудь в колбасной есть; а там нет, так в кондитерской; а уж чего в кондитерской нет, так иди в аглицкий магазин: у французов все есть! И. А. Гончаров, «Обыкновенная история», 1847 г.[НКРЯ]
