талкан

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

падеж	ед. ч.	мн. ч.
Им.	талка́н	талка́ны
Р.	талка́на	талка́нов
Д.	талка́ну	талка́нам
В.	талка́н	талка́ны
Тв.	талка́ном	талка́нами
Пр.	талка́не	талка́нах

талка́н

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).

Корень: --.

Семантические свойства

Значение

1. этногр., кулин. мука из поджаренных зёрен ячменя, кукурузы, пшеницы у народов Средней Азии, Южной Сибири и Поволжья ◆ Ячмень жарят над костром, помешивая, затем его немного толкут в деревянной ступке (сокьо), шелуху отделяют с помощью прибора саргъач и очищенные зёрна перемалывают на плоско-каменных паспаках. Перемолотое, очищенное, жареное зерно ячменя — это и есть талкан. Из талкана закатывают шарики на масле диаметром 3-6 см. «Тайлгъа» (2001) // «Жизнь национальностей», 16 марта 2001 г. [НКРЯ]

Синонимы

1. кама

Антонимы

1. —

Гиперонимы

1. мука

Гипонимы

1. —

Родственные слова

Ближайшее родство
прилагательные: талканный, талкановый

Этимология

От ??

Перевод

Список переводов