блюдо из свежей рыбы, распространённое на севере России, среди коренных народов Севера ◆ Из той же травяночки даже талу можно делать, есть такое нанайское блюдо из сырой рыбы. Впрочем, не только нанайское. Нечто похожее под названием сугудай можно попробовать и на енисейском севере. Сергей Кузнечихин, «Омулевая бочка», 1994 г.