пищ., кулин. то же, что сухое молоко◆ …Обнаружилось, что значительная часть молочных продуктов изготовлена не из натурального, а из порошкового молока. Людмила Бутузова, «Москва „доит“ всю Россию», 12.08.2008 // «Известия»
восстановленное молоко, полученное добавлением воды к сухому молоку◆ Мой сын привык пить порошковое молоко, так он уже не может пить топленое. Марина Давыдова, «Режиссер Андрей Могучий: "Я чувствовал себя персонажем "Криминального чтива», 07.07.2006 // «Известия»[НКРЯ]