куркума

Материал из Викисловаря
Перейти к навигации Перейти к поиску

Русский[править]

Морфологические и синтаксические свойства[править]

падеж ед. ч. мн. ч.
Им. курку́ма курку́мы
Р. курку́мы курку́м
Д. курку́ме курку́мам
В. курку́му курку́мы
Тв. курку́мой
курку́мою
курку́мами
Пр. курку́ме курку́мах

кур-ку́-ма

Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -куркум-; окончание: .

Произношение[править]

  • МФА: ед. ч. [kʊrˈkumə], мн. ч. [kʊrˈkumɨ]

Семантические свойства[править]

Куркума [1]
Куркума [2]

Значение[править]

  1. ботан. многолетнее травянистое растение из семейства имбирных (лат. Curcuma longa) ◆ Родиной куркумы является тропическая Азия (Китай, Индия), где она растёт дико, а также культивируется. М. М. Ильин, «Растительное сырье СССР: Технические растения», 1950 г.
  2. кулин. корень куркумы, используемый в свежем и сушеном молотом виде в небольших количествах для окраски блюд из риса и для придания свежего, острого аромата овощам, супам и закускам ◆ Куркума окрашивает пищу в жёлтый цвет и предохраняет её от порчи. М. Черников, «Север и юг: контрасты питания», 1969 г. // «Химия и жизнь» (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)

Синонимы[править]

  1. жёлтый имбирь, жёлтый корень, гургемей, зарчава, халди

Антонимы[править]

Гиперонимы[править]

  1. растение
  2. специя, приправа

Гипонимы[править]

Родственные слова[править]

Этимология[править]

Происходит от лат. curcuma из арабск. كُرْكُم, далее от ??

Фразеологизмы и устойчивые сочетания[править]

Перевод[править]

Библиография[править]