бальзамико

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

падеж	ед. ч.	мн. ч.
Им.	бальза́мико	бальза́мико
Р.	бальза́мико	бальза́мико
Д.	бальза́мико	бальза́мико
В.	бальза́мико	бальза́мико
Тв.	бальза́мико	бальза́мико
Пр.	бальза́мико	бальза́мико

бальза́мико

Существительное, неодушевлённое, мужской род, несклоняемое (тип склонения 0 по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -бальзамико-.

Произношение

• МФА: [bɐlʲˈzamʲɪkə]

Семантические свойства

Бальзамико

Значение

1. кулин. то же, что бальзамический уксус; кисло-сладкая приправа из выдержанного в бочках виноградного сусла ◆ Жареное филе тюрбо в золотистой корочке (29, 50 у. е.) дополняют наилегчайший розоватый соус из ревеня с белым вином и очень пикантный темно-коричневый соус, редуцированный из уксуса бальзамико. «Ресторанные новости» // «Коммерсант», 2001 г. [НКРЯ] ◆ Любителям мяса посвящаются доселе непробованные в заведениях Ронгони филе на гриле с бальзамико .. «Гастрономическая рокировка» // «Коммерсант», 2004 г. ◆ .. тартар из крабов и вовсе оказывается перевернут с ног на голову и предстает в виде тартара из манго и авокадо (990 руб.) с белым бальзамико .. «Тартар и глянец» // «Коммерсант», 2012 г. [НКРЯ]

Родственные слова

Ближайшее родство

Этимология

От итал. balsamico ‘бальзамический’ из сочетания aceto balsamico ‘бальзамический уксус’.

Перевод

Список переводов
Английскийen: balsamico