углеводород тритерпенового ряда природного происхождения ◆ Много сквалена содержит жир из печени акулы; в небольшом количестве он найден также в свежем оливковом масле и в дрожжах. Г. Дженкинс, У. Хартунг, «Химия органических лекарственных препаратов», 2013 г.