устар. шипучее вино типа шампанского◆ — Есть у вас вино? — спросил он у полового. — Как не быть-с? Все вина есть: шампанское, полушампанское, дри-мадера, лафиты есть. Первейшие вина. В. А. Соллогуб, «Тарантас», 1845 г.[НКРЯ]◆ Подайте же ему полушампанского да сигару внутреннего производства из тютюну! А. Ф. Вельтман, «Приключения, почерпнутые из моря житейского. Саломея», 1848 г.[НКРЯ]◆ Брат Сергей справлял праздник и принимал гостей уже с шипучим, правда «полушампанским», как его тогда называли, а не с шампанским (что такое за вино было полушампанское — не ведаю). Н. П. Гиляров-Платонов, «Из пережитого», Том 1, 1886 г.[НКРЯ]