физ.свойство материала обратимо изменять размеры под действием механических напряжений ◆ Органолептическая оценка хлеба во многом зависит и от показателей, отражающих состояние мякиша, а именно: пропечённость, промес, пористость, эластичность, свежесть. И. А. Ладыжанский, «Экономика управления качеством продукции в пищевой промышленности», 1976 г.
экон. о зависимости цены от спроса ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).