Существительное, неодушевлённое, средний род (может согласовываться с другими частями речи как мужского, так и среднего рода), несклоняемое (тип склонения 0 по классификации А. А. Зализняка).
кулин.напиток, приготовленный путём пропускания горячей и находящейся под давлением воды через фильтр с молотым кофе ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).