шницель

Материал из Викисловаря
Перейти к: навигация, поиск

Русский[править]

Морфологические и синтаксические свойства[править]

падеж ед. ч. мн. ч.
Им. шни́цель шни́цели
Р. шни́целя шни́целей
Д. шни́целю шни́целям
В. шни́цель шни́цели
Тв. шни́целем шни́целями
Пр. шни́целе шни́целях

шни-цель

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 2a по классификации А. А. Зализняка). В профессиональной и разговорной речи часто используется склонение по схеме 2c(1).

падеж ед. ч. мн. ч.
Им. шни́цель шницеля́
Р. шни́целя шницеле́й
Д. шни́целю шницеля́м
В. шни́цель шницеля́
Тв. шни́целем шницеля́ми
Пр. шни́целе шницеля́х

Корень: -шницель- [Тихонов, 1996].

Произношение[править]

  • МФА: [ˈʂnʲit͡sɨlʲ]

Семантические свойства[править]

Шницель [2]

Значение[править]

  1. порционный кусок мяса, чаще всего свинины или телятины от спинной части или от мякоти задней ноги ◆ По улице бежит Иван Приблудный. В зубах у него шницель. Ночь. И. А. Ильф, «Из записных книжек», 1927-1928 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)
  2. кулин. мясное блюдо австрийской (венской) ресторанной кухни из телятины, нарезанной толстыми, в 2 см толщиной кусками, отбитыми до толщины в 1 см так, что они становится с ладонь, затем вывалянных в панировочных сухарях и во взбитом яйце и обжаренных на сковороде ◆ Правильный венский шницель превышает в диаметре тарелку, на которой подается. Петр Вайль, «Марш империи» // «Иностранная литература», 1998 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)

Синонимы[править]

Антонимы[править]

Гиперонимы[править]

  1. кусок
  2. блюдо

Гипонимы[править]

Родственные слова[править]

Этимология[править]

Происходит от нем. Schnitzel «вырезка» от нем. schnitzen «резать; вырезать», далее от ??

Фразеологизмы и устойчивые сочетания[править]

Перевод[править]

Библиография[править]