Морфологические и синтаксические свойства [ править ]
хо- ло- де́ц
Существительное , неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 5*b по классификации А. А. Зализняка ).
Корень: -холод- ; суффикс: -ец [Тихонов, 1996 ] .
Семантические свойства [ править ]
кулин. блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса ◆ Дадут ботвиньи нам с душистым огурцом, // Иль холодец , лапшу, иль с жёлтым маслом кашу. Глинка Ф. Н., «Сельская вечеря » [Викитека ]
част. заливное
—
блюдо
—
Родственные слова [ править ]
Суффиксное производное от существительного холод , далее от праслав. *хоldъ , от кот. в числе прочего произошли: ст.-слав. хладъ , русск. , укр. холод , белор. холад , болг. хлад (ъ́т) , сербохорв. хла̑д (род. п. хла̑да) , словенск. hlȃd , чешск. , словацк. chlad , польск. chłód (род. п. chłodu) , в.-луж. khłódk «тень », н.-луж. chłodk . Вероятно, форма с вариантным kh- в начале слова, родственная готск. 𐌺𐌰𐌻𐌳𐍃 (kalds) «холодный », лат. gelidus ; предположительно, из праиндоевр. *geldh- , представленного в др.-инд. hlā́datē «освежается », prahlādas «освежение , наслаждение »; возводят также к *kalt- — в лит. šáltas «холодный », осет. sald «холод », авест. sarǝta- «холодный ». Другие считают исходным начало слова ks- , сравнивая *хоldъ с лит. šáltas «холодный ». Использованы данные словаря М. Фасмера . См. Список литературы .
Фразеологизмы и устойчивые сочетания [ править ]