органическое вещество, продукт этерификации карбоновых кислот и трёхатомного спирта глицерина ◆ Свободные жирные кислоты переносятся альбуминами, а триглицериды, холестерин, эфиры холестерина и фосфолипиды, небольшое количество жирных кислот транспортируются в составе липопротеидов. Литвицкий П.Ф., «Клиническая патофизиология», 2015 г.
