соевый соус

Материал из Викисловаря
Перейти к: навигация, поиск

Русский[править]

Тип и синтаксические свойства сочетания[править]

со́·е-вый со́-ус

Устойчивое сочетание. Используется в качестве именной группы.

Произношение[править]

  • МФА: [ˈs̪o̞ɪ̯ɪvɨɪ̯‿ˈs̪o̞ʊs̪]

Семантические свойства[править]

Значение[править]

  1. жидкость очень тёмного цвета с характерным резким запахом, один из основных компонентов азиатской кухни, продукт ферментации (брожения) соевых бобов (иногда с добавлением зерновых) под воздействием грибов рода аспергилл ◆ И только тут выясняется, что соль не появилась, ибо её вовсе не было, да и не могло быть в японской гостинице (вместо того чтобы солить кушанья, японцы добавляют к ним по вкусу соевый соус). Всеволод Овчинников, «Ветка сакуры», 1971 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ Приятели мои частенько захаживают в японские ресторанчики, да и сам я обычно не могу отказаться. Люблю соответствующий антураж и соевый соус… 〈…〉 В тарелочку для соевого соуса, соответственно, наливают соевый соус. Александр Черных, «Москва — Токио», 15 августа 2004 г. // «Хулиган» (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)

Синонимы[править]

Антонимы[править]

Гиперонимы[править]

Гипонимы[править]

Этимология[править]

Перевод[править]

Библиография[править]