текст. связанный, соотносящийся по значению с существительным сарпинка◆ Подобрав пестрядинные, домотканые штанишки, подтянув поясок и засучив рукава сарпинковой косоворотки, маленький, пузатенький, но сильный и смелый Васютка, сверкая исподлобья темно-карими глазенками и слегка переваливаясь с ноги на ногу, мерным, неспешным шагом выступал на якимовских. П. И. Мельников-Печерский, «На горах», Книга первая, 1875-1881 гг.[НКРЯ]
От сущ. сарпинка, далее из собств. Сарпа (название ряда водоёмов в Нижнем Поволжье), далее из неустановленной формы; предполагают заимств. из калмыцкого или из тюркских языков.
