решётка для жаренья ◆ Если будете готовить якитори дома, не имея древесного угля, поставьте рашпер на газовую или электрическую плиту. Можно облегчить себе работу, смазав рашпер маслом, чтобы предотвратить пригорание. Киси Асако, «Аромат курятины, жаренной на маленьких вертелах», 2001 г.