владелец или управляющийотелем◆ Именно в Швейцарии более века тому назад появилась первая школа гостиничного менеджмента, именно по «швейцарской модели» строят систему подготовки отельеров в других странах. «Быстрая карьера в отельном бизнесе», 2002 г. // «Домовой»[НКРЯ]