ботан. тонкий заострённый отросток на цветковой или колосковой чешуе растений (особенно злаков) ◆ Мастерица была она и доставать мусоринки из глаз — языком: даже ячменная ость — вещь самая опасная для глаза — не могла устоять перед Настасьиным мастерством. Василий Белов, «Плотницкие рассказы», 1968 г.[НКРЯ]◆ Мягкие пшеницы и близкие к ним виды, характеризующиеся 42 хромосомами, имеют как формы с остистыми колосьями, так и формы с колосьями, лишёнными остей. Н. И. Вавилов, «Закон гомологических рядов в наследственной изменчивости», 1920 г.[НКРЯ]
зоол.собир. длинные жёсткие волосы в шерсти животных ◆ Если в овчине много ости, то она будет тёмно окрашенной, менее тёплой, более грубой и тяжёлой. С. В. Уханов, «Царская овца», 2003 г.[НКРЯ]
анат. заострённое образование на поверхности кости ◆ Верхний край крыла подвздошной кости изогнут и называется подвздошным гребнем, crista iliaca, спереди он заканчивается выступом — верхней передней подвздошной остью. Рудольф Самусев, Юрий Селин, «Анатомия человека», 2003 г.[НКРЯ]
