оливье

Материал из Викисловаря
Перейти к навигации Перейти к поиску

Русский[править]

Морфологические и синтаксические свойства[править]

падеж ед. ч. мн. ч.
Им. оливье́ оливье́
Р. оливье́ оливье́
Д. оливье́ оливье́
В. оливье́ оливье́
Тв. оливье́ оливье́
Пр. оливье́ оливье́

оливье́

Существительное, неодушевлённое, мужской род, несклоняемое (тип склонения 0 по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -оливье-.

Произношение[править]

Семантические свойства[править]

Оливье

Значение[править]

  1. кулин. популярный в странах бывшего СССР вид салата, в состав которого входит мясо (колбаса), картофель, яйцо, огурец, консервированный зелёный горошек и другие ингредиенты ◆ Салат оливье за границей называется русским. Это абсурд. Салат, названный в честь француза, стал самым популярным в Советском Союзе и России. Ни один праздничный стол без него не обходится. Андрей Бильжо, «Истории про еду с рисунками и рецептами автора», ‎2013 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)

Синонимы[править]

  1.  ?

Антонимы[править]

Гиперонимы[править]

  1. салат

Гипонимы[править]

Родственные слова[править]

Этимология[править]

По имени создателя салата Люсьена Оливье (франц. Olivier), державшего московский ресторан «Эрмитаж» в начале 1860-х годов.

Фразеологизмы и устойчивые сочетания[править]

Перевод[править]

Библиография[править]