то же, что нагревание; действие по значению гл. нагревать◆ Но т.к. нержавеющая сталь недостаточно хорошо проводит тепло, то нагрев пищи происходит лишь снизу, чего не всегда бывает достаточно для приготовления тех или иных блюд, поскольку возникает необходимость равномерного и быстрого нагрева пищи по всему объёму, т.е. и со стороны стенок тоже. «1000 и 1 мелочь», 18 марта 2004 г. // «Мир & Дом. City»(цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)
количественная мера превышения температуры какого-либо объекта над температурой окружающей среды ◆ Наприме́р, для о́тжига алюми́ния потре́буется нагре́в всего́ о́коло 100 гра́дусов, а для ме́ди — уже́ 300. Константин Скворцов, «От кубка до рыцарского шлема», № 4, 2004 г. // «Народное творчество»(цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)
От гл. нагревать, нагреть, далее из греть, далее из праслав. *grěti, от кот. в числе прочего произошли: ст.-слав. грѣти, грѣю, русск. греть, укр. гріти, грію, болг. грея «грею», сербохорв. гри̏jати, гри̏jе̑м, словенск. grė́ti, grȇjem, чешск. hřát, hřeji, словацк. hriať, польск. grzać, grzeję, в.-луж. hrěć, н.-луж. grěś. Связано с горе́ть, горю́. Родственно латышск. grēmens «изжога», алб. ngroh, гег. ngrof «грею» (из *engrēskō), ngróhëtë, ngrófëtë «теплый, горячий». Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.
