грузчик, пользующийся крюком при переноске тяжестей ◆ Фома вслушался в песню и пошёл к ней на пристань. Там он увидал, что крючники, вытянувшись в две линии, выкатывают на верёвках из трюма парохода огромные бочки. Грязные, в красных рубахах с расстёгнутыми воротами, в рукавицах на руках, обнажённых по локоть, они стояли над трюмом и шутя, весело, дружно, в такт песне, дёргали верёвки. Максим Горький, «Фома Гордеев», 1899 г.[НКРЯ]◆ Остап уже бежал по сходням, расталкивая локтями крючников, барышень и просто любопытных. Илья Ильф, Евгений Петров, «Двенадцать стульев», 1927 г.[НКРЯ]◆ Я стоял в «цепи» на волжской пристани и из руки в руку перебрасывал арбузы, а он в качестве крючника тащил тут же, вероятно, какие-нибудь мешки с парохода на берег. Ф. И. Шаляпин, «Моим детям», 1932 г.[НКРЯ]
Происходит от сущ. крюк, из др.-русск.крюкъ (впервые зафиксировано в 1328 г., Дух. грам. Ивана Калиты), затем у Афанасия Никитина. Это слово в др.-русск. могло обозначать также «весы». Ср.: укр.крюк, белор.крук. Относительно -ю- ср.: Рюрик из др.-сканд. Hrórekr. Заимств. из др.-сканд. krókr «крюк».