гуаровая камедь

Материал из Викисловаря

Русский[править]

Тип и синтаксические свойства сочетания[править]

гуаровая камедь

Устойчивое сочетание.

Произношение[править]

Семантические свойства[править]

Значение[править]

  1. пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов, используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, способствующего повышению вязкости ◆ Гуаровая камедь часто используется в сочетании со многими другими камедями, в особенности с ксантановой камедью, и при этом происходит синергическая реакция. С.М. Малютенкова, «Товароведение и экспертиза кондитерских товаров», 2004 г.

Синонимы[править]

  1. гуара

Антонимы[править]

Гиперонимы[править]

Гипонимы[править]

Этимология[править]

Перевод[править]

Список переводов

Библиография[править]