Существительное, одушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Гарант + род. п. В знач. ‘условие, залог’ слово склоняется по образцу для неодушевлённых существительных (кого/что? — гарант, гаранты).
книжн., юр. тот, кто даёт гарантию в чём-либо, ручательство за кого-либо ◆ Турецкие военные по конституции стали главными гарантами светскости государства. Олег Храбрый, «Турецкая рука», 2004 г.[НКРЯ]◆ Банки, не желая потерять таких клиентов, стали гарантами наших внешнеторговых сделок и коммерческих операций. А. М. Тарасов, «Миллионер», 2004 г.[НКРЯ]
разг. то же, что гарантия; залог чего-либо; условие, обеспечивающее существование чего-либо; ◆ Мало того, снижение цены вообще не является гарантом увеличения продаж, особенно если недостаточно проработаны каналы сбыта или отсутствует продвижение. От совершенствования товара к интенсификации продаж, 2002 // «Витрина читающей России»[НКРЯ]◆ Есть еще один гарант безопасности трубопроводов - масштабы нового строительства. «Трубная отрасль: выбор своей ниши», 2004 // «Металлы Евразии»[НКРЯ]